
每天餐桌上的青菜水果,看起來新鮮乾淨,真的代表可以直接入口嗎?近來台北市衛生局針對傳統市場、量販超市進行蔬果農藥殘留抽驗,最新結果顯示不合格率高達三成!其中香菜、荔枝、白蘿蔔等常見食材都出現在不合格名單中,許多農藥殘留量甚至遠超安全標準,消息一出,讓不少民眾感到相當不安,也再次讓「蔬菜水果農藥怎麼洗?蔬果清洗方法?農藥殘留怎麼辦?」成為不少家庭關心的食安問題。
蔬果農藥超標名單一次看!這些蔬果你家可能也有
根據台北市衛生局公布的抽驗結果,本次違規名單中「香菜」與「荔枝」各有4件違規,並列最大宗。其次是「白蘿蔔」2件,而「皇宮菜(落葵)」、「辣椒」、「芒果」、「榴槤」及「豇豆」則各有1件上榜。
部分違規產品的農藥超標情況相當驚人,以寒舍艾美酒店宴會廳的皇宮菜為例,檢出殺菌劑「達滅芬」0.35ppm,超出容許標準高達35倍,兄弟大飯店的紅辣椒則檢出殺蟲劑「氟尼胺」0.13ppm,超標13倍。美廉社販售的中國進口白蘿蔔,也被檢出殺蟲劑「賽速安」0.35ppm。
蔬菜水果農藥怎麼洗?只用清水洗蔬菜水果可以嗎?










